Das Vox Restaurant befindet sich im Fünfsternehotel Grand Hyatt direkt am Potsdamer Platz. Passend zum Hotelkonzept ist das Restaurant edel und modern gehalten. Für die kreativen Gerichte sucht das Küchenteam um Küchenchef Florian Peters stets Inspiration in den Kochtraditionen Asiens. Unter dem Motto „Positive Dining“ sollen ausgewählte Zutaten und spezielle Zubereitungsarten gewissermaßen einen Welness-Effekt verleihen. Diesen Ansatz hat sich das Vox Restaurant als Vorbild genommen, weshalb für die außergewöhnlichen Kreationen ein großer Fokus auf regionalen Produkten von langjährigen und nachhaltigen Partnern liegt. Abgerundet wird das Angebot durch japanische Meisterköche, die in der offenen Showküche klassische japanische Sushi Spezialitäten mit modernen Einschlägen zaubern.
| Adresse: | Marlene-Dietrich-Platz 2 in 10785 Berlin (im Grand Hyatt Hotel) |
| Telefon: | 030 / 255 31 772 |
| E-Mail: | vox.berlin@hyatt.com |
| Internet: | www.vox-restaurant.de |
| Lieferdienst: | Nein |
| ÖPNV: | S-Bahn: S1, S2, S25 bis S+U Potsdamer Platz (Berlin) U-Bahn: U2 bis S+U Potsdamer Platz (Berlin) Bus: 200, M41, M48, M85, N2 bis S+U Potsdamer Platz (Berlin) |
| Küchenstil: | Saisonal, Asiatisch, Japanisch, Sushi |
| Preise: | Speisekarte (Sushi) |
| Montag: | 07.00 - 11.00 Uhr* (Frühstück) 18.30 - 23.00 Uhr* (Dinner) 18.00 - 01.00 Uhr* (Bar) |
| Dienstag: | 07.00 - 11.00 Uhr* (Frühstück) 18.30 - 23.00 Uhr* (Dinner) 18.00 - 01.00 Uhr* (Bar) |
| Mittwoch: | 07.00 - 11.00 Uhr* (Frühstück) 18.30 - 23.00 Uhr* (Dinner) 18.00 - 01.00 Uhr* (Bar) |
| Donnerstag: | 07.00 - 11.00 Uhr* (Frühstück) 18.30 - 23.00 Uhr* (Dinner) 18.00 - 02.00 Uhr* (Bar) |
| Freitag: | 07.00 - 11.00 Uhr* (Frühstück) 18.30 - 23.00 Uhr* (Dinner) 18.00 - 02.00 Uhr* (Bar) |
| Samstag: | 07.00 - 12.00 Uhr* (Frühstück) 18.30 - 23.00 Uhr* (Dinner) 18.00 - 02.00 Uhr* (Bar) |
| Sonntag: | 07.00 - 12.00 Uhr* (Frühstück) 18.30 - 23.00 Uhr* (Dinner) 18.00 - 01.00 Uhr* (Bar) |
| *Die Öffnungszeiten können ggf. abweichen. Informieren Sie sich bitte vorab beim Anbieter. |
